Hoewel tomaten al tientallen jaren aan de top van deze productpiramide staan, blijft hun populariteit groeien. Tenzij een allergie voor aardbeien een bedroefde consument van deze felrode edibles afdwingt, zijn ze meestal de eersten die over de hele wereld uit fruittrays verdwijnen. Aardbeien zijn heerlijk, daar bestaat geen twijfel over, maar ze hebben de laatste tijd een slechte reputatie gekregen. Conventionele kweekmethoden gebruiken ontsmettingsmiddelen, verbindingen en andere procedures om de productie en winst te maximaliseren. Maar een toenemend aantal mensen raakt gedesillusioneerd en wantrouwt conventionele methoden en maakt zich steeds meer zorgen over mogelijke schadelijke gevolgen van het consumeren van de sporen van die chemicaliën wanneer het fruit wordt geconsumeerd.Deze trend naar natuurlijke en biologische producten heeft een deur geopend voor boeren om op chemicaliën gebaseerde methoden te mijden voor potentieel veiligere methoden voor het ontwikkelen van aardbeien. De markt voor biologische aardbeien groeit en de fascinatie voor het telen ervan groeit ook bij mogelijke aardbeientelers vanwege de hogere kosten die biologische aardbeien bijdragen aan hun conventioneel geteelde tegenhangers.
Als je wilt weten hoe je gecertificeerde biologische aardbeien kunt telen, kan deze gids je op weg helpen.
Deze post zal zich richten op de vereisten waaraan een mogelijke teler moet voldoen om legaal termen als biologisch, 100% biologisch of gemaakt met biologische ingrediënten te gebruiken. Als u uw natuurlijke producten op een boerenmarkt of een andere openbare of particuliere site wilt verkopen, moet u de vereisten kennen, zodat u niet in de problemen komt met de wet.
Wie Heeft Biologische Certificering Nodig?
Er zijn veel factoren waarmee u rekening moet houden bij het bepalen of u door de gedachte moet springen om officiële certificering te verkrijgen voor het fruit van uw aardbeiplanten (of andere producten).
Als u van plan bent om landbouwproducten te beheren of te produceren die op de markt zullen worden gebracht onder de hierboven genoemde voorwaarden (dwz biologisch), moet u zich waarschijnlijk officieel laten accrediteren.
Boerderijen of andere bedrijven die jaarlijks of meer bruto uit de verkoop van biologische producten halen en een natuurlijk label op hun producten of verpakkingen willen aanbrengen, moeten certificering verkrijgen in het USDAs National Organic Program (USDANOP). U kunt een lijst met certificerende instanties vinden op de website van het National Organic Program.
Het is NIET VERPLICHT om een officiële biologische certificering te behalen als uw landbouwbedrijf minder dan producten verkoopt. Toch, als je ze als biologisch zonder certificering op de markt brengt, ben je nog steeds wettelijk verplicht om je te houden aan de nationale normen voor biologische aardbeienproductie. Anders gezegd, je kunt niet minder dan de waarde van niet-biologische aardbeien verkopen alsof ze echt biologisch zijn. Ze moeten nog steeds voldoen aan de biologische normen om vervolging wegens fraude te voorkomen.
Bekijk de regelgeving met betrekking tot officiële vrijstellingen.
Biologisch Boerderijplan Voor Aardbeienplanten
De Organic Food Production Act van 1990 (OFPA) vereist dat organisaties of operaties die biologische certificering zoeken, een biologisch landbouwprogramma of een systeemplan moeten indienen bij de certificerende instantie, soms ook bij het State Organic Program, waarin wordt beschreven hoe de operatie zal worden bereikt , handhaven en registreren van naleving van alle toepasselijke regelgeving. Het ontwikkelen van een goede strategie is dus essentieel voor het behalen en behouden van natuurlijke certificering.
Het boerderijprogramma wordt gebruikt om te bewijzen dat de teler biologische methoden begrijpt, zoals het verbouwen van bessen, en beschrijft hoe de prestaties de noodzakelijke gegevens voor natuurlijke naleving zullen produceren, beheren en bijhouden. Door een fantastisch landbouwplan te ontwikkelen, kunnen potentiële problemen worden geïdentificeerd en aangepakt voordat ze worden geconfronteerd. Bodemvruchtbaarheid en -verzorging, plaagbestrijding en onkruidbestrijding zijn belangrijke onderdelen om in een plan op te nemen.
Meer informatie is verkrijgbaar bij de USDA.
Bovendien is het Rodale Institute een bron waar u terecht kunt voor hulp bij de overgang van conventioneel naar biologisch. Assisteren bij boerderijprogramma’s is hier ook toegankelijk.
De National Sustainable Agriculture Information Service heeft ook een zeer waardevolle gids voor het verkrijgen van biologische certificering, zoals sjablonen voor landbouwplannen. Het is hier beschikbaar.
Vereisten En Vereisten Voor Het Kweken Van Biologische Aardbeien
De website die u wilt gebruiken voor de productie van uw natuurlijke aardbeien, moet aan bepaalde richtlijnen voldoen om in aanmerking te komen voor een biologische certificering en deze te behalen. Zij zijn:
- Het terrein is mogelijk niet behandeld met verboden producten gedurende 3 jaar voorafgaand aan de teelt van de biologische aardbeien.
- De teler moet een strikte 1-jarige wending van aardbeien in acht nemen (een rotatie van 3-5 jaar is normaal).
- Een barrièrebuffer (dwz heg of omleidingsgracht) of voldoende ruimtebuffer moet de biologische plaats scheiden van eventuele nabijgelegen traditionele regio’s om migratie van illegale stoffen op de natuurlijk gecertificeerde gewassen te voorkomen. Deze buffer zal variëren op basis van de machines en methoden die op de traditionele plaatsen worden gebruikt. Uw certificerende agent kan u helpen met de bijzonderheden van uw situatie.
Vereisten Voor Post-certificering
Als u eenmaal bent gecertificeerd als biologische teler van aardbeienplanten/aardbeien, moet u de vereiste van uw biologische certificering voor 5 jaar kunnen documenteren en verantwoorden aan een geautoriseerde agent van de USDA of uw certificeringsagent. jaar. Als u aan een inspectie wordt onderworpen, moet u die vijf jaar aan documenten en bescheiden beschikbaar hebben en gereed hebben om te presenteren aan een inspecterende overheidsfunctionaris. U moet uw naleving van de biologische normen kunnen vastleggen en bewijzen.
Geaccrediteerde Biologische Aardbeien: De Volgende Stap
Nadat u al gecertificeerd bent, moet u op de hoogte zijn van de details van de aardbeienteelt. Gelukkig zijn we hier om te helpen! Zorg ervoor dat u de details op de primaire Growing Strawberries-pagina bekijkt. En leer de 4 geheimen om veel biologische aardbeien te kweken!
Veel geluk!
